martes, 19 de febrero de 2013

Plantas medicinales y culinarias. Calendula officialis

CALENDULA OFFICIALIS
Otros nombres: Flamenquilla,virreina,maravilla

Tipo de planta
Vivaz
Multiplicación
Semillas, en primavera y otoño
Floración
Casi todo el año
Tamaño
30x30 cm, aunque puede hacerse algo más grande
Riego
Frecuente pero no abundante (cada 3-4 días)
Abonado
Durante la floración de verano , cada 15 días con un abono normal
Emplazamiento
Sol
Resistente al frió
Sí, muy resistente. aprox. -20ºC
Tipo de suelo
Se adapta a casi todos, aunque prefiere suelos arenosos, calizos y bien drenados
 
UTILIDADES
Esta planta ofrece excelentes propiedades para combatir inflamaciones e irritaciones. De hecho, la caléndula es un excelente agente desinflamatorio, calmante, antiséptico, antibacteriano y que favorece notablemente, cualquier tipo de cicatrización de la piel.
Solía utilizarse en la cocina como azafrán del pobre (da color y sabor). Hoy los pétalos se utilizan en ensaladas y sopas para dar color y un sabor levemente picante. Hay quien utiliza las hojas tiernas de caléndula para incorporarlas a la ensalada
Como prevención contra la Mosca Blanca en el huerto. Se recomienda plantas algunas caléndulas en el huerto para prevenir infestaciones de mosca blanca. Además atrae a insectos beneficiosos
La infusión de pétalos de caléndula ayuda a la cicatrización de pequeñas heridas gastrointestinales.
* También se recomienda el uso de infusión de caléndula para prevenir la tensión menstrual. 
* En cuanto a la piel, es especialmente interesante en el tratamiento de eccemas , dermatitis y e irritaciones en general

REMEDIOS CASEROS
Aceite de caléndula:  es excelente para diferentes afecciones de la piel, agregado a cremas neutras, por ejemplo se puede utilizar para curar eczemas, heridas que tardan en cicatrizar y excoriaciones. También se puede utilizar este aceite en baños, los cuales nos proporcionan efectos relajantes con tan solo unas gotas de éste, dentro del agua de la bañera.
Llenar un frasco de cristal con flores de caléndula secas, rellenarlo con aceite de oliva, cerrar. Dejarlo reposar entre 20 y 30 días, moviéndolo a diario
Remedio casero de caléndula para las hemorroides: hirviendo un puñado de flores en dos vasos de agua durante unos cinco minutos. Apaga el fuego, deja reposar unos diez minutos más y aplica en la zona en forma de compresas.
No utilizar si se está embarazada




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